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慢性支气管炎是老年人常见病,胡俗称老年慢性支气管炎.其主要表现为慢性咳嗽或咳痰,往往缠绵不止,反复发作.若病情迁延日久,后期会发生慢性阻塞性肺气肿和肺源性心脏病,除咳嗽之外,则兼有气喘气短的症状,其饮食宜忌又当参阅“虚喘”章节.
宜食原则
慢性支气管炎中医又称之为“久咳”,多属“内伤咳嗽”范围,其病因病机大多为寒痰犯肺,或称痰温壅肺,或称寒饮伏肺,主要症状为咳嗽痰多,痰白而黏,或咳痰清稀,受凉即发,平素怕冷,四肢欠温,舌苔白腻.所以,凡慢性支气管炎的老人,宜吃温热暖性食品,忌吃性寒生冷之物,宜吃健脾益肺,理气化痰食品,因脾虚则生痰,久咳则伤肺,忌吃海腥油腻黏糯,助湿生痰之物,并忌烟与酒.
宜食物品
慢性支气管炎病人宜吃以下食物:
花生,橘饼,金橘,百合,胡桃仁,石耳,山药,芥菜,燕窝,灵芝,冬虫夏草,紫河车,猪肺,佛手柑,栗子,马兰头,羊肉,橘皮,萝卜,生姜,饴糖.
此外,慢性支气管炎之人还宜服食狗肉,大葱,紫苏,白果,胡荽,青菜,红糖,冰糖,桃子,柚子,海枣,发菜,海带,白木耳等.
忌食物品
慢性支气管炎患者忌吃下列食物.
蚌肉,蚬肉,螃蟹,蛤蜊,柿子,香蕉,西瓜,罗汉果,石榴,荸荠,丝瓜,薄荷.
此外,慢性支气管炎之人还应忌食田螺,鸭蛋,牡蛎肉,猕猴桃,苦瓜,甜瓜,旱芹,水芹菜,菊花脑,马兰头,蕹菜,莼菜,蕺菜,竹笋,生藕,生萝卜,生地瓜,生黄瓜,生菜瓜,瓠子,海带,草菇,莴苣,枸杞头,豆腐,绿豆,绿豆芽,金银花等寒凉性食品以及烟酒等. |
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