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传统医学认为,急性菌痢大多数是湿热痢,是因湿热积滞肠中,以致传导失职,表现为腹痛,里急后重,下痢赤白相杂,肛门灼热,小便短赤,舌苔黄腻.宜吃清淡流质和具有清热,脂湿,和胃,行气作用的食物,忌吃辛辣温燥,没腻荤腥,生冷瓜果等食品.
慢性痢疾多属脾阳虚弱,正虚邪实,肠胃传导失常而成为虚寒痢.表现为下痢稀薄,或时发时止,日久难愈,临厕腹痛里急,大便夹有黏液,或见赤色,甚则滑脱不禁,食少神疲,四肢欠温,舌淡苔白腻.宜吃具有益气健脾,温补行气作用的食品,忌食性凉生冷,黏糯滋腻的食物.
宜食物品
急性痢疾者宜食物品有:
大蒜,苋菜,萝卜,马齿苋,苦瓜,山楂,杨梅,荠菜,茶叶,金银花,槟榔,橄榄,螺蛳,落葵,扁豆花,萝卜缨,荸荠,茛达菜,蕺菜.
此外,急性菌痢之人还宜服食冬瓜,蕹菜,绿豆,赤小豆,丝瓜,瓠子等.
慢性久痢之人,宜吃以下食物.
糯米,荞麦,白扁豆,羊脊骨,野鸡肉,乌骨鸡,白鲞,鲫鱼,石榴,乌梅,鳝鱼,薤白,燕窝,豆腐,松花粉,阿胶,山药,莲子,胡椒,荜拨,荜澄茄,羊骨,猪肝,鹌鹑,貘肉,粟米,花椒,金樱子.
此外,慢性痢疾者还宜服食苋菜,马齿菜,荠菜,茶叶,山楂,无花果,榛子,食茱萸等.
忌食物品
急性和慢性痢疾之人忌食下列食物:
柿子,鹅肉,狗肉,羊肉,马肉,海参,甜瓜.
此外,急性痢疾之人还应忌吃鸡肉,鸭肉,鹿肉等各种肉类食品:忌吃蚬肉,蚌肉,带鱼,鲥鱼,鳊鱼等水产品:忌吃桂圆,荔枝,大枣,柏子仁,松子仁,人参,黄芪,枸杞子等补益食品:忌吃芡实,莲子,菱角等性涩之物:也忌吃辣椒,桂皮,花椒,白酒等辛辣刺激性食物.慢性痢疾者还应忌吃田螺,螃蟹,蛤蜊,香蕉,生菜瓜,生黄瓜,生莴苣,生地瓜等性寒生冷之物. |
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